樱桃酱、樱桃汁加工生产线

产品详情

樱桃生产线加工工艺:

原料选择-清洗-拣果-去核-预热灭酶-打浆精制-调配-脱气-均质-杀菌-灌装-成品。包含原料预处理系统,去核打浆系统,杀菌系统、调配系统,均质脱气系统,灌装系统等。


原料:新鲜樱桃。

成品:原浆、樱桃调配酱、樱桃调配果汁饮料等

产能:0.5-20T/H

出浆率:约75%(25%为水果果皮及核)

原料固形物含量:10-12Brix,

成品包装:无菌大袋/厅装/玻璃瓶/PET瓶

产量/包装形式:根据客户需求订做/客户定义


樱桃加工生产线系统特点:

* 添加个别设备可以处理特征相似的水果,如芒果、桃、杏、李等。

* 利用去核打浆机提高榨汁效率和出汁率。

* 生产过程全程PLC控制,电器元件全部是进口产品,节省劳动力并大大降低操作技术难度。

* 高温瞬时杀菌,保证风味物质与营养素。

* 管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。

* 自带自动清洗系统。

* 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。   

樱桃加工生产线现场图片:






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